Choremos: cientistas sem nada para fazer destroem a ‘regra dos 5 segundos’




Pesquisadores analisaram diversos tipos de comida em contato com diferentes tipos de superfície e descobrem que nem mesmo 1 segundo no chão livra os alimentos da contaminação

Se você é o primeiro a gritar “regra dos 5 segundos” quando alguma comida cai no chão, saiba que você está enganado. Ao menos é isso que dizem os cientistas da Universidade Rutgers, de Nova Jersey, nos Estados Unidos. Sim, pode chorar à vontade. Se precisar de um abraço, vem cá que choramos juntos.

“A noção popular é que se a comida cai no chão, mas você pega rapidamente, ela continua segura para comer, porque as bactérias precisam de um tempo para se transferir para o alimento”, explicou Donald Schaffner, um dos pesquisadores por trás desse estudo. Como essa teoria é bastante globalizada, Schaffner disse que queria testá-la com a ciência.

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